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L’atelier Monei(ラトリエモネイ)のラスク
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Rusk de bouton Caramelラスクドゥ・ブートン キャラメル
378円(税28円)
Rusk de bouton Caramelラスクドゥ・ブートン キャラメル
378円(税28円)
【現在は店頭のみのお取り扱いです。しばらくお待ちください】

パテシェールがなんども生地を折りたたんで、サクサクに作った手作りのクロワッサン生地。ラスクにして美味しくなるように、なんども試行錯誤して作り上げたオリジナルです。自慢は、サクサク感と香ばしさ。ひとつづつ型抜きして、エレガントにひとくちで頂ける大きさにいたしました。

キャラメルソースを塗ってから二度焼きしたこのラスクは、お砂糖が焼き付いてカリッとクリスピーな食感です。アイスティーみたいな、冷たい飲み物とよくあいます。


1パッケージ6個入り。手作りのため、なかなか沢山作れないお品物です。

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